썩은 냄새가 나는 한국의 국물요리

청국장은 냄새만 견디면 진짜 환상적인 음식이에요.

냄새가 혐오스럽다는 건 인정합니다. 그래도 저는 이거 없으면 못 살겠어요. 당연히 한국인입니다 ㅋㅋ 집에서 엄마가 메주 띄울 때 나는 냄새는 진짜 미쳐버릴 것 같았어요.

한국인 중에서도 청국장 못 먹는 사람 많으니까 너무 걱정 안 해도 돼요. 한국에는 맛있는 음식이 너무 많으니 다른 걸 드셔보세요 🙂

저 한국인인데, 저도 청국장은 못 먹어요.

어릴 때 할머니가 청국장용 메주를 집에서 직접 만들었어요. 청국장은 좋아했는데, 메주 냄새는 진짜 지독하다고 생각했습니다.

치즈 냄새 맡아본 적 있나요? 그거 발 냄새예요. 사람들은 발 냄새 나는 음식을 치즈라고 부르면서 잘만 먹잖아요.

어제 처음 먹어봤는데, 냄새는 확실히 더 강하지만 맛 자체는 된장보다 부드럽게 느껴졌어요.

당신에겐 썩은 냄새겠지만, 나에겐 맛있는 냄새예요. 그런데 친구가 장난치려고 일부러 시킨 것 같긴 해요 ㅋㅋ

저는 한국인이 아닌데도 청국장을 정말 좋아합니다.

저는 한국인인데 청국장을 정말 사랑해요. 아마 어려서부터 그 냄새에 익숙해져서 그런 것 같아요.

냄새는 끔찍한 게 맞습니다. 하지만 한국에서는 건강식 취급을 받아요. 발효 음식이고 유산균이 풍부하거든요.

저는 청국장을 정말 좋아해요. 겨울철 최애 음식입니다.

전 외국인인데, 청국장이 꽤 맛있다고 생각해요.

미국에서 자랐는데, 할머니가 함께 살며 청국장용 메주를 직접 만들어주셨어요. 어릴 때는 냄새가 너무 싫어서 힘들었는데, 지금은 제게 완전한 ‘소울푸드(comfort food)’입니다.

저는 동남아 출신인데, 우리도 발효 음식을 많이 먹습니다. 그래서인지 청국장 먹으면 집 생각이 나요. 제게는 그냥 익숙한 맛입니다.

한국인으로서 말하는데, 당신 말 완전 이해돼요. 저도 청국장 안 좋아합니다.

다음엔 홍어(발효된 가오리)를 먹어보세요. 여러 나라를 살면서 별별 음식 다 먹어봤고, 벌레까지도 먹었는데, 한국 와서 처음 홍어 먹고 진짜 못 넘기겠더라고요. 몇 년이 지난 지금은… 좋아하게 됐습니다 🙂

청국장은 제 인생 최애 음식입니다. 냄새가 세긴 하지만 악취라고 느끼진 않아요. 그냥 강한 향일 뿐이에요. 저는 한국인이 아닙니다.

맞아요. 치킨 먹을 땐 항상 블루치즈 찍어 먹어야죠.

저는 청국장을 ‘흙내 나는 우마미 폭탄’이라고 부릅니다. 보리밥이랑 같이 먹으면 진짜 미쳤어요.

청국장은 한국의 영양식입니다.

이거 요리하는 냄새 맡으면 저는 경찰 호출하고 싶어져요. (저도 한국인입니다.)

나는 60세 한국인이지만, 홍어는 진짜 절대 못 먹겠다!!! 으에엑!!!

냄새가 너무 강하기 때문에, 청국장은 진짜 잘하는 집을 가는 게 중요해요. 그냥 그런 집에서 냄새만 지독하고 맛은 애매한 청국장을 먹으면, 그때 받은 트라우마 때문에 한동안 다시는 안 먹게 됩니다. 제대로 잘하는 집에서 맛있는 청국장을 먹어봐야, 비로소 냄새가 신경 안 쓰이게 돼요.

저 한국인인데, 이 냄새는 진짜 제 영혼을 갈아버립니다.

15년 전에는 냄새가 훨씬 심해서, 집에서 끓이면 창문 열고 환기해야 했어요. 요즘은 콩 품종 개량 때문인지 예전만큼 지독하지 않습니다. 저는 일주일에 한두 번은 집에서 해 먹어요. 너무 좋아합니다.

저는 청국장을 정말 좋아합니다. 특유의 맛이 너무 좋아요. 건강에도 정말 좋고요. 냄새가 조금 힘들 수 있지만, 익숙해지면 진짜 훌륭한 음식이에요.

냄새는 젖은 양말, 그것도 오래 신은 양말 냄새 같고, 된장찌개처럼 멀리서도 냄새가 납니다. 재미있는 건 그 냄새랑 실제 맛이 전혀 안 맞는다는 거예요. 냄새만 보고 싫어하면 정말 맛있는 음식을 놓치는 셈입니다.

한국인은 아니고 서울에 꽤 오래 살았는데, 청국장을 정말 좋아합니다. 밥이랑 각종 반찬이랑 같이 먹으면 끝내줘요.

청국장은 ‘취두부의 사촌’이라고 보면 됩니다 🙂

저는 청국장을 정말 좋아해요♡ 청국장은 발효된 콩으로 만든 국입니다. 발효 때문에 냄새를 싫어하는 사람도 있지만, 발효 음식은 우리 몸에 굉장히 좋습니다. 전통 한국 발효 음식이 암 예방에도 도움이 된다고 믿는 사람도 있어요.

맞아요, 냄새는 진짜 지독한 발냄새 같지만 일단 먹기 시작하면 맛은 정말 좋아요. 소화도 엄청 잘 됩니다. 다만 너무 빨리 소화돼서 그런지, 먹고 나면 금방 또 출출해져요.

설사나 변비 같은 장 문제를 자주 겪는다면, 된장이나 청국장 같은 발효 콩 음식을 꾸준히 먹어보라고 추천해요. 비싼 프로바이오틱 영양제보다 나을 수도 있어요. 장 건강이 좋아지면 면역력도 같이 올라가서 전반적인 건강 상태도 좋아지는 편입니다.

솔직히 말해서 난 청국장 존나 좋아함.

저는 혼혈(반은 한국인)인데, 저도 이건 못 먹겠어요.

저도 한국인이지만 청국장은 진짜 못 먹겠어요.

청국장 냄새를 싫어하는 한국인도 많아서, 예전보다 냄새가 많이 순해진 편이에요. 15년 전에는 지금보다 훨씬 더 강하고 진했습니다. 그때 먹던 수준의 청국장은 이제 구하기도 힘들어요.

저는 한국인인데, 청국장 안 먹어요. 냄새 줄인 버전도 있긴 한데 거의 안 팔아서, 청국장을 즐길 일이 없습니다.

맞아, 청국장은 쓰레기 음식이지 ㅋㅋ

저도 청국장 몇 번 먹어봤는데, 솔직히 냄새 별로 안 심하게 느껴졌어요. 오히려 진짜 맛있던데요?

진짜 너무 웃기네 ㅋㅋㅋㅋ 친구분이 나쁜 사람이네...

청국장은 과일 중에 두리안이 있다면, 그에 대응되는 한국의 국물이라고 말하고 싶었는데, 된장찌개 얘기가 나오니까 좀 복잡해지네요. 냄새는 평범한 사람이라면 도망갈 정도로 강하지만, 맛 자체는 꽤 맛있어요. 입에 남는 강한 냄새도 있어서, 먹고 나서는 꼭 양치하거나 입냄새 제거제 하나는 씹어야 합니다. 물만 마셔서는 안 되고, 탄산음료가 더 도움이 됩니다.

한 나라의 음식을 두고 이렇게 말하는 것도 참 이상한 표현이야 ㅋㅋ

예전에는 청국장 냄새를 정말 싫어해서 안 먹었는데, 제 친구가 이거 자주 먹으면 인생이 10배 좋아진다고 해서 다시 도전했어요. 진짜로 청국장 먹은 날은 6~8시간 동안 몸이 너무 좋게 느껴져요. 이제 슬슬 제가 한국인이 되어 가는 느낌입니다.

저도 청국장 냄새가 전혀 이상하지 않아요. 냄새가 강하긴 한데, 사람들이 말하는 것처럼 썩은 시체 냄새 같은 느낌까지는 전혀 아니에요.

어릴 때부터 청국장을 정말 좋아했어요. 냄새 심한 건 알았지만요. 그런데 미국에서 6년 살다가 한국에 돌아와 먹어보니 진짜 너무 역하더라고요. 결국 지금은 김치도 잘 못 먹어요. 익숙한 사람은 잘 먹지만, 못 먹는 사람 입장 충분히 이해합니다.

와, 저는 이건 진짜 몇 번을 시도해도 못 넘기겠어요.

제 경험상, 이 국은 냄새가 강하면 강할수록 맛도 더 좋습니다.

청국장은 동맥에 낀 칼슘(석회질)을 빼는 데도 좋다고 해요. 어떤 치즈들처럼요.

한국인인데, 저는 청국장은 좋아하는데 된장찌개는 별로예요. 어릴 때부터 늘 그랬습니다.

진짜 나쁜 한국 친구네 ㅋㅋ 미국 사람이 갑자기 가장 냄새 강한 피클부터 먹이면서 ‘이게 피클이야’ 하는 거랑 비슷해요. 사실 한국인들도 보통은 좀 더 순한 음식부터 권해야 하는데… 누가 청국장을 ‘한국에 온 기념 음식’으로 권한다면, 그 사람과는 거리를 두는 게 좋을 듯.

이건 건강식이에요. 몸에 좋은 것들은 대체로 맛이 없죠.

청국장이 나쁘다고 느껴진다면, 아직 홍어를 안 먹어봐서 그래요…

솔직히 말해서 이게 제가 제일 좋아하는 음식 냄새예요. 악취가 아니라 풍부한 향처럼 느껴집니다. 어린 시절부터 제 최애 음식이었어요.

냄새는 정말 지독하지만, 막상 먹어보면 된장찌개보다 맛있어요. 다만 그 냄새를 감수할 만큼의 맛인지, 그건 사람마다 다를 듯.

몽골에 있는 한국 식당 몇 군데는 안에 들어가는 순간 썩은 냄새가 확 나요. 그런데 그럴수록 ‘아, 여긴 진짜 제대로 하는 집이구나’ 하고 알게 됩니다. 한국 셰프가 있고 제일 본격적인 한국 음식을 내더라고요. 냄새는 별로지만 5분만 지나면 코가 무뎌지고, 음식이 맛있어서 불평할 이유가 없습니다.

김치도 솔직히 썩은 냄새 많이 나요. 김치 사 와서 봉지 열어놓으면 냉장고랑 다른 음식에 전부 냄새가 배죠. 절임 채소 + 마늘 조합이라 그런 것 같아요. 그래도 김치는 여전히 좋아합니다.

처음부터 너무 깊은 데로 가버렸네 ㅋㅋ 어떤 한국인도 청국장은 못 먹는다는 사람 많아요. 저는 어려서부터 먹어서 좋아하지만, 솔직히 말해 당신 친구 좀 악마 같아요.

어릴 때부터 청국장 먹긴 했지만, 제 기준으로는 그냥 평범한 냄새예요. 오히려 일반 된장보다 훨씬 맛있습니다.

오래 먹어온 입장에서 말하면, 냄새가 꽤 심한 건 사실인데 그래도 정말 맛있어요.

청국장 싫어하는 한국인도 정말 많아요. 저도 그다지 좋아하지 않습니다.

일본 낫토로 끓인 수프 같은 느낌이에요. 처음엔 코에 안 좋고, 장에는 좋은 음식이죠!